IDEALE PER: ORTI e GIARDINI

MATURAZIONE: LUGLIO - AGOSTO

Rara varietà caratterizzata dalle foglie frastagliate. L’uva è gradevole con un lieve aroma di moscato.

Chasselas a foglie frastagliate o prezzemolate vista la caratteristica particolare di questa varietà, che ne dona un aspetto delicato e fine utilizzata da amatori. L’uva è gradevole con un lieve aroma di moscato.

Germogliamento: precoce (III decade di marzo - inizio aprile)

Maturazione: precoce (Sicilia 10-20 luglio; Veneto 25 luglio – 10 agosto).

Vitigno di vigoria contenuta, con produzione media.

Grappolo: grandezza medio-piccola, conico piramidale, piuttosto compatto, con un'ala, peso medio gr. 200-300.

Acino: medio-piccolo, sferoidale, buccia pruinosa, abbastanza spessa di colore giallo-chiara e polpa succosa, dolce, dal lieve sapore di moscato

Allevamento e potatura: preferisce forme d'allevamento contenute con potatura corta.

IDEALE PER: ORTI GIARDINI

MATURAZIONE: SETTEMBRE

Varietà spettacolare per i suoi grappoli, per gli acini gustosi e croccanti.

Varietà ottenuta dal Prof. Pirovano nel 1911 e attualmente è tra i vitigni da tavola più richiesti dal mercato per la bellezza dei suoi grappoli, per gli acini gustosi e croccanti e per la ottima resistenza ai trasporti e alla conservabilità.

Germogliamento: medio (I-II decade di aprile)

Maturazione: tardiva (Sicilia 25 agosto 5 settembre;Veneto 15-30 settembre)

Vitigno di grande vigoria con produzione elevata e costante.

Grappolo: grosso, conico-piramidale, con una o due ali peso medio 600-800 gr.

Acino: grosso o molto grosso, elissoidale, con buccia di medio spessore consistente e pruinosa, di un colore giallo dorato o ambrato, polpa croccante e succosa, dolce con gradevole aroma di moscato

Allevamento e potatura: necessita di forme d'allevamento espanse con potatura lunga.

IDEALE PER: ORTI GIARDINI

MATURAZIONE: AGOSTO

Ottima uva bianca precoce con produzione elevata e costante.

Varietà ottenuta presso l’Istituto Sperimentale di Frutticoltura di Roma da P. Manzo incrociando Italia x Cardinal.

Germogliamento: precoce (I decade di aprile)

Maturazione: precoce (Sicilia 20 luglio -5 agosto; Veneto 10-20 agosto)

Vitigno di buona vigoria con produzione elevata e costante.

Grappolo: molto grande, cilindrico-conico allungato, alato, mediamente compatto, peso medio gr. 700-800.

Acino: grosso o molto grosso (7gr), ovoidale, con buccia abbastanza sottile, consistente, di un colore giallo, polpa soda piuttosto croccante e succosa, di sapore leggermente aromatico

Allevamento e potatura: necessita di forme d'allevamento espanse con potatura lunga.

IDEALE PER: ORTI GIARDINI

MATURAZIONE: LUGLIO

Ottima varietà bianca precocissima, con grappoli medi e dal sapore leggero e fruttato.

Germogliamento: precoce (III decade di marzo - inizio aprile)

Maturazione: precocissima (Sicilia 5-15 luglio; Veneto 20 luglio – 5 agosto).

Vitigno di buona vigoria, con produzione discreta.

Grappolo: grandezza medio-grande, allungato - piramidale, piuttosto spargolo, con un'ala, peso medio gr. 400-600.

Acino: medio-grande, ovoidale, buccia pruinosa, abbastanza spessa di colore giallo-dorato, polpa croccante e succosa, dolce, dal lieve sapore fruttato.

IDEALE PER: ORTI GIARDINI

MATURAZIONE: LUGLIO

'Julski Muscat', ' Cvabski Biser' sono alcuni nomi con cui questa è conosciuta all'estero. Ottenuta nel 1904 in Ungheria da seme di origine incerta da M. Stark. Buone le caratteristiche gustative e la sua precocità ma inadatto ai trasporti e alla resistenza sulla pianta, perché preda di uccelli e api

Germogliamento: precocissima (II decade di marzo - inizio aprile)

Maturazione: precocissima (Sicilia 1-10 luglio; Veneto 10 luglio - 25 luglio).

Vitigno di vigoria contenuta, con produzione media.

Grappolo: grandezza medio-piccola, conico piramidale, piuttosto compatto, con un'ala, peso medio gr. 300-350.

Acino: medio-piccolo, sferoidale, buccia pruinosa, abbastanza spessa di colore giallo-chiara e polpa succosa, dolce, dal netto sapore di moscato

IDEALE PER: ORTI GIARDINI

MATURAZIONE: SETTEMBRE

Conosciuta con numerosi sinonimi quali Pizzutello di Tivoli, Uva Cornetta, Damasco, Teta de Vacca e Dedos de Doncella in Spagna, Dente di Cammello (Nab el Djemel) in Algeria, Lady Finger in Argentina, Cornichon blanc in Francia. i ha ragione di credere fosse già ben nota ai latini, come si rivela dalle opere di Columella e di Plinio, che nominano queste uve "praelongis dactylis" .

Germogliamento: precoce (I decade di aprile)

Maturazione: medio-tardiva (Sicilia 25 agosto-10 settembre; Veneto 15 settembre-10 ottobre)

Vitigno molto vigoroso con produzione abbondante e costante.

Grappolo: medio-grande, cilindrico-piramidale dal peso indicativo di gr. 400.

Acino: medio-grande (6gr.), caratteristica forma arcuata, allungata-ellissoidale, buccia leggermente pruinosa, abbastanza sottile ma resistente, di colore verde-gialla o giallo-dorato carico, polpa croccante, a sapore semplice, dolce, con retrogusto di vaniglia e molto gradevole. 1-2 semi

IDEALE PER: ORTI GIARDINI

EPOCA DI MATURAZIONE: SETTEMBRE

Vitigno dalle origini antichissime, di probabile origine orientale (Siria), è coltivato in tutto il bacino Mediterraneo e oltre. In Italia esistono numerosi sinonimi quali Pergolona, Regina di Firenze, Menavacca, Inzolia Imperiale, Dattero di negroponte. All'estero la troviamo chiamata: Dattier de Beyrouth in Francia, Rasaki nelle isole greche, Afuz-Ali in Bulgaria, Aleppo in Romania, Waltam Cross in Australia e Sud Africa.

Germogliamento: media- tardiva (II-III decade di aprile)

Maturazione: medio-tardiva (Sicilia 25 agosto - 5 settembre; Veneto 15-30 settembre)

Vitigno vigoroso con produzione abbondante e costante.

Grappolo: grande, cilindrico-piramidale, mediamente spargolo, alato con una o due ali di sviluppo variabile, peso medio gr. 600 - 700.

Acino: mediamente grosso, ellissoidale, con buccia di medio spessore, consistente e pruinosa, di un colore giallo dorato, polpa carnosa e croccante, dolce con sapore semplice.

IDEALE PER: ORTI GIARDINI

EPOCA DI MATURAZIONE: AGOSTO

Conosciuto anche come Incrocio Mathiasz 140 ottenuto nel 1916 dall'ungherese G. Mathiasz incrociando Regina Elisabetta x Perla di Csaba. Buona è la precocità e le caratteristiche qualitative del prodotto tanto che è tra i principali vitigni coltivati in Italia. Resiste discretamente sulla pianta ed ai trasporti.

Germogliamento: precoce (I decade di aprile)

Maturazione: precoce (Sicilia 25 luglio-5 agosto; Veneto 5 - 20 agosto)

Vitigno vigoroso con produzione discreta e costante.

Grappolo: medio-grande, cilindrico-conico, allungato, semicompatto, semplice o alato con leggera acinellatura, peso medio gr. 500-600.

Acino: : grosso o molto grosso, ellissoidale, con buccia di medio spessore, consistente e pruinosa, di un colore giallo dorato, polpa carnosa o croccante, dolce con sapore moscato assai gradevole.

IDEALE PER: ORTI GIARDINI

EPOCA DI MATURAZIONE: AGOSTO

Varietà ottenuta presso la stazione di ricerca viticola di Dragasani in Romania da Lepadatu Victoria e Condei Gherghe incrociando Cardinal x Regina. Vitigno molto valido per le caratteristiche organolettiche, per la sua precocità, la produttività, l’aspetto del grappolo e dell’acino. Resiste bene ai trasporti a sulla pianta.

Germogliamento: precoce (I decade di aprile)

Maturazione: precoce (Sicilia 20 luglio-10 agosto; Veneto 10-25 agosto)

Vitigno molto vigoroso con produzione elevata e costante.

Grappolo: grande o molto-grande, cilindrico-conico, in genere alato, mediamente compatto, peso medio gr. 700-800.

Acino: grande o medio-grande (10gr), oblungo-ellittica, con elevata resistenza allo schiacciamento e al distacco, di colore giallo, polpa croccante con 2-3 vinaccioli e sapore neutro

IDEALE PER: ORTI GIARDINI

MATURAZIONE: LUGLIO

Selezione di una vecchia varietà (Luglienga) diffusa un po' ovunque. È un vitigno d'interesse locale con buone le caratteristiche gustative e per la sua precocità ma inadatto ai trasporti e alla resistenza sulla pianta, perché preda di

uccelli e api.

Germogliamento: media (I-II decade di aprile)

Maturazione: precoce (Sicilia 15-25 luglio; Veneto 20 luglio -10 agosto) Vitigno di vigoria contenuta, con produzione media.

Grappolo: medio, piramidale allungato, giustamente spargolo, con un'ala, peso medio gr. 350-450.

Acino: medio, sferoidale, buccia sottile e pruinosa, di colore giallo-chiaro o verdastro, polpa succosa, dolce, gradevole.

IDEALE PER: ORTI GIARDINI

EPOCA DI MATURAZIONE: SETTEMBRE

Varietà di origine incerta ma diffusa da tempo antico lungo le coste del mediterraneo. Sembra che il nome derivi dal Capo Zibibb in Tunisia oppure dall'arabo zabeb che significa appassito. È conosciuto con tanti sinonimi come "Moscato d'Alessandria", "Moscato di Pantelleria", Salamanna in Toscana, Panse Musqué e Muscat de Rivesaltes in Francia, Muscatel de Setubal in Portogallo, Muscat de Rafat in Tunisia, Moscato de Lemnos in Grecia e White Hanepoot in Sud Africa. Si ottengono i famosi passiti di Pantelleria ma è anche ottima da mangiare allo stato fresco.

Germogliamento: media (II decade di aprile)

Maturazione: III epoca (Sicilia 25 agosto - 5 settembre; Veneto 15 - 30 settembre)

Vitigno molto vigoroso con produzione elevata e costante.

Grappolo: medio-grande, cilindrico-piramidale, allungato, di media compattezza, alato con una o due ali di sviluppo variabile, peso medio gr. 400-500

Acino: grosso o molto grosso, ellissoidale o subsferoidale, con buccia spessa, consistente e pruinosa, di un colore giallo o giallo-ambrato, polpa croccante, dolce con sapore intenso e tipico di moscato.